『相葉マナブ』No.42@2014.02.23

這次的主題是學習日本的旬, 冬天的味道

MEMBER: 渡部, 澤部

一開始三人已經在海中心了, 是在千葉縣旭市 飯岡漁港

氣溫只有一度, 但超級大風, 吹得AIBA也眼濕濕了

說到冬天的魚就是會有很多脂肪以令牠們可以活於寒冷天氣中

當中最美味的就是BIRAME, ANKOU, MADAI

先先出海去釣BIRAME, 因為三人都不懂釣魚就找來位師傅教授

上年師傅的經驗是一船9人出海7-8小時也釣不到一條

今天又如何呢?

準備開始釣了, 大約5分鐘後, 澤部已經釣到一條, 超厲害呀

但往後的一小時都沒有什麼收獲, 然後在師傅的幫忙下才可以釣多一條

突然有海鷗想食AIBA的魚餌, 距離是超近的, 對鳥類一向苦手的AIBA已經在擋著了

終於吐出一句: 想回去了!!

既然已經有收獲還是早早回去好了, 辛苦了各位!!

上岸後就有漁民運上一箱魚, 入有一條很大的ANKOU和DAMAI

在室內, 又請來另一位師傅為各位製造一些美食, 

在處理BIRAME的時候, 身後的AIBA忍不住打了噴嚏 (小心身子:S)

兩下手勢就把BIRAME切成一條條的刺身, 連AIBA/師傅也忍不住要試食了

在等待煮沸中的BIRAME, 又外出以吊掛式去處理條ANKOU

AIBA先用一刀劏開ANKOU的肚 = = 超嘔心

AIBA一直皺著眉, 感覺很沉重, 結果二人在後叫AIBA應該爽朗一點, 於是一改又笑了

因為劏剩ANKOU的口= = 仍然很嘔心

劏好了又回到室內再繼續煮餘下的美食

在煮魚肝時, 渡部太投入, 燒著了手套也完全不知道, 真危險呀

煮好了!!!

當然就要不斷的食了, 先由刺身開始, 煮魚, 還有飯, 魚肝, 等等

等不了, 就想skip了在中間的渡部, 自己先食, 哈哈, 在玩UNO似的嗎

食得一面幸福, 食著食著更已經表示沒問題了, 不覺得ANKOU噁心了

在渡部/澤部整理MADAI飯時, AIBA自己在一邊不斷食ANKOU鍋, 仲嘆長氣的

哈哈, 好像很美味, 連澤部也要出聲說: 現在該食MADAI了

超可愛

幸福地食完就來個總結了

以學習到的事情以"川柳"形式發表: 冬天的幸福是超出想像以外的, 我的千葉

下回預告, 學習日本人的平均值

又睡浴缸, 又裝睡, 起來時找眼鏡, 各種萌